El Queso Tybo Tremblay se caracteriza por su consistencia semidura y elástica, acompañada de un sabor suave y agradable. Gracias a su textura uniforme y fácil de cortar, es una de las variedades más elegidas para preparar sándwiches, tostados, picadas y tablas de quesos.
Su presentación en horma de 4 kg resulta ideal para fiambrerías, comercios gastronómicos, restaurantes y servicios de catering que buscan un queso versátil para fetear y utilizar en diferentes preparaciones.
Consistencia semidura y elástica.
Sabor suave.
Ideal para cortar en fetas.
Recomendado para sándwiches, tostados y picadas.
Presentación: horma de 4 kg.
Conservación refrigerada entre 2 °C y 8 °C.
Leche pasteurizada, cloruro de calcio, cloruro de sodio, fermentos lácticos, coagulante (quimosina) y colorante annato.
Porción: 30 g, equivalente a 3 fetas.
| Nutriente | Cantidad por porción | % VD |
|---|---|---|
| Valor energético | 107 kcal / 448 kJ | 5% |
| Carbohidratos | 0,6 g | 0% |
| Proteínas | 7,2 g | 10% |
| Grasas totales | 8,4 g | 15% |
| Grasas saturadas | 5,5 g | 25% |
| Grasas trans | 0 g | — |
| Fibra alimentaria | 0 g | 0% |
| Sodio | 138 mg | 6% |
Conservar refrigerado entre 2 °C y 8 °C.
