El Queso Sardo Tremblay es un queso de consistencia dura, textura compacta y ligeramente quebradiza. Su sabor característico, con un delicado toque picante, lo convierte en una excelente opción para realzar diferentes preparaciones.
Es ideal para rallar sobre pastas, sopas y risottos, utilizar en rellenos, gratinados o incorporar en tablas de quesos y picadas. Su presentación en horma ofrece un buen rendimiento para fiambrerías, supermercados, restaurantes y comercios gastronómicos.
Marca: Tremblay
Variedad: queso Sardo
Consistencia: dura
Textura: compacta y quebradiza
Sabor: levemente picante
Presentación: horma de aproximadamente 2,8 kg
Modalidad de venta: por kilogramo
Presentación por caja: 4 u 8 unidades
Ideal para rallar, acompañar pastas y preparar rellenos
Leche semidescremada, cloruro de sodio, cloruro de calcio, fermentos lácticos y coagulante (quimosina).
Valor energético: 108 kcal / 452 kJ
Carbohidratos: 0 g
Proteínas: 9 g
Grasas totales: 8 g
Grasas saturadas: 5 g
Grasas trans: 0 g
Fibra alimentaria: 0 g
Sodio: 344 mg
Mantener refrigerado entre 2 °C y 8 °C.
