El Jamón Crudo La Residencia está elaborado con pernil de cerdo y cuenta con el sabor intenso y característico de este tradicional fiambre. Su presentación en pieza envasada al vacío ayuda a conservar sus cualidades y facilita su almacenamiento y manipulación.
Es una excelente opción para fiambrerías, restaurantes, rotiserías y comercios gastronómicos. Ideal para fetear y servir en picadas, tablas de fiambres, sándwiches, entradas y distintas preparaciones.
Marca: La Residencia
Producto: jamón crudo
Elaborado con pernil de cerdo
Peso aproximado por pieza: 2,2 kg
Envasado al vacío
Presentación por caja: 6 unidades
Ideal para feteado, picadas y sándwiches
Apto para el ingreso a zonas libres de fiebre aftosa sin vacunación
Pernil de cerdo, sal, azúcar, antioxidante INS 316 y conservadores INS 251 e INS 250.
Valor energético: 108 kcal / 454 kJ
Carbohidratos: 0 g
Azúcares totales: 0,9 g
Azúcares añadidos: 0,9 g
Proteínas: 11 g
Grasas totales: 7,3 g
Grasas saturadas: 2,3 g
Grasas trans: 0 g
Fibra alimentaria: 0 g
Sodio: 1378 mg
Mantener refrigerado entre 1 °C y 7 °C.
