La Crema de Leche Tremblay posee un tenor graso mínimo del 40% y una textura cremosa, ideal para incorporar en una amplia variedad de recetas dulces y saladas. Puede utilizarse en salsas, rellenos, postres, tortas, pastas y diferentes preparaciones gastronómicas.
Su presentación en pote de 360 g resulta práctica tanto para uso doméstico como para restaurantes, confiterías, panaderías y servicios de gastronomía.
Crema de leche pasteurizada.
Tenor graso mínimo del 40%.
Apta para preparaciones dulces y saladas.
Presentación: pote de 360 g.
Caja cerrada: 12 unidades.
Crema de leche pasteurizada con tenor graso mínimo del 40%, estabilizante INS 407 y conservante INS 234.
Porción: 15 ml, equivalente a 1,5 cucharadas soperas.
| Nutriente | Cantidad por porción | % VD |
|---|---|---|
| Valor energético | 60 kcal / 251 kJ | 3% |
| Carbohidratos | 0 g | 0% |
| Proteínas | 0 g | 0% |
| Grasas totales | 6,7 g | 12% |
| Grasas saturadas | 4,4 g | 20% |
| Grasas trans | 0 g | — |
| Fibra alimentaria | 0 g | 0% |
| Sodio | 53,7 mg | 2% |
Conservar refrigerada entre 2 °C y 8 °C.
